〔新潟市〕
新潟市民の台所として親しまれてきた市場には、地物の新鮮な野菜や魚のほか、生活雑貨や衣類等のバラエティ豊かな店がいっぱい。
また人と人との温かいふれあいがあり、人情味あふれるまちでもあります。
1
石山商店
冷凍品を販売しない、魚質の良い国産物のみを扱うこだわりの店。1番人気の「自家製昆布巻」は、練炭でじっくり12時間煮込むため、だしがしみてやわらかく味わい深い。
[電] 025-222-8568
[営] 9時〜18時
[休] 日曜
2
阿部鮮魚店
お店の前は焼きたての香ばしい香りが漂う。本町で浜焼きをやっているのはここのみ。遠赤外線で両面じっくり焼くので、魚の旨味が凝縮されている。
[電] 025-228-4956
[営] 7時〜18時
[休] 日曜、祝日
3
佐藤菓子店
新潟市で甘納豆の製造販売をしているのは唯一ここだけ。甘納豆の旬は秋〜春。ほんのり甘く、豆の持つ風味と食感が絶品の甘納豆。
[電] 025-222-9742
[営] (平日)9時〜19時
(日・祝日)10時〜17時
[休] 第1・3日曜日
4
小森豆腐店
県内産大豆を使用した豆腐や手作りのお惣菜が並ぶ店内。幅広い年齢層に愛されている人気の「豆乳ソフト」。甘さ控えめで豆乳の風味がそのまま味わえる。
[電] 025-210-2113
[営] 10時〜18時
[休] 日曜、祝日
5
真保餅屋
店先には色とりどりの種類豊富なかたもちが並んでいる。昔ながらのかたもちは、どこかなつかしい新潟らしい味。お土産にもピッタリ!
[電] 025-222-9638
[営] 7時〜18時30分(日曜のみ7時〜18時)
[休] 水曜日