〔阿賀町〕
(1)津川育ちのまぼろし和牛ステーキ丼 |
1,500円 |
麒麟山温泉 お食事処 冨久住
※大変好評につき、幻の津川牛の在庫が無くなりましたので終了いたしました。
津川産の和牛はかなり希少。サシの入る良質部位を使用、弾力の良さも◎。和牛は焼くのではなく、揚げる。奥阿賀産コシヒカリから作る米粉を和牛にまぶし、軽く油に通す。米粉のコーティングにより、カリっ&モチっとした食感が入り混ざる!
[所] 東蒲原郡阿賀町鹿瀬10370
[電] 0254-92-3232
[期] 10月1日(木)~11月末(好評の場合、期間延長もあり)
[営] 11時30分~20時30分
[休] 不定休
