〔関川村〕
(1)関川地産にく満載丼 |
1,950円 |
メイク
自慢の『村上牛・越後もち豚のカツ・新潟地鶏煮込み』を惜しみなく乗せた一品。中でも村上牛は、一番良質なロースを使用。柔らかくジューシーな身はうまみを出すため控えめな味付け。ボリュームも抜群だ。
[所] 岩船郡関川村大字下関911
[電] 0254-64-2374
[期] 10月1日(木)~11月末
[営] 11時~14時、17時~19時30分
[休] 火曜※要事前予約(前日まで)、限定10食

(2)ブタモコ丼 |
1,200円 |
朝日豚の良質な肩ロースを使用。きめ細かい脂身がこの肉の特徴。荒川のしいたけも肉厚で香りが良い。デミグラスソースは店の看板の一つで隠し味に鶏ガラをたっぷり使うため、肉の臭みが少なくあっさり優しい味になる。
[所] 岩船郡関川村上関1252-1
[電] 0254-64-3077
[期] 10月1日(木)~12月26日(土)
[営] 10時~21時(20時30分LO)
[休] 第1、第3火曜※数量限定

(3)かじかと越の鶏の親子丼 |
1,200円 |
ドライブイン とよふじ
[所] 岩船郡関川村1206-3
[電] 0254-64-0575
[期] 10月1日(木)〜12月31日(木)
[営] 10時30分〜19時
[休] 第1、第3月曜
